식음료

오리온 꼬북칩, 'K-스낵' 대표 주자로 우뚝

오리온은 '꼬북칩'이 최근 성장하는 유통 채널 '파이브 빌로우'와 '미니소' 매장 입점했다고 24일 밝혔다. 꼬북칩은 지난 3월부터 미국 전역 '파이브 빌로우' 1598개 전 매장에 입점 판매를 시작했고, 글로벌 생활용품 할인점 '미니소' 52개 전 점포에서도 판매되고 있다. 파이브 빌로우는 5달러 이하 가격대 상품을 주력 판매하는 미국의 대표 저가형 할인점 체인으로, '10대들의 놀이터'로 불린다. 최근 5년간 경기 불황 속에서 매출이 2배 이상 증가하는 등 1020

식음료

CJ제일제당, '2024 NPEW' 참가···K-푸드 혁신 제품 소개

CJ제일제당이 세계 최대 규모 자연식품박람회에 참가해 '헬스&웰니스(Health&Wellness)' 경쟁력을 갖춘 K-푸드 혁신 제품을 전 세계에 선보였다. CJ제일제당은 지난 12일부터 5일간 미국 캘리포니아주 애너하임(Anaheim)에서 열린 '2024 NPEW(Natural Products Expo West)'에 참가했다고 19일 밝혔다. 올해 42회째를 맞는 NPEW는 '헬스&웰니스' 트렌드를 이끄는 최신 식품, 건기식 등을 경험할 수 있는 교류의 장으로, 3000여개 업체와 약 6만명의 관람객

식음료

BBQ, 동남아 K-치킨 이끈다···베트남 '부팜함점' 오픈

BBQ가 베트남에 매장을 오픈하고 동남아 'K-치킨' 열풍을 이끈다. 제너시스BBQ 그룹은 최근 베트남 수도 하노이 '부팜함(Vũ Phạm Hàm)'에 '부팜함점'을 오픈했다고 5일 밝혔다. 이 지역은 주요 레스토랑들이 모여 있는 거리로, 인구 밀도가 높고 유동인구가 많은 상권이다. 부팜함점은 약 45평(149㎡) 면적에 64석 규모, 2개 층으로 구성된 카페 타입 매장이다. 해당 매장에선 동남아 한정 메뉴인 'UFO 치킨'이 인기 메뉴로 꼽힌다. UFO치킨은

식음료

CJ제일제당, 호주 편의점 진출...K-푸드 확장 가속화

CJ제일제당이 K-푸드 글로벌 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 호주 대형 편의점 체인인 '이지마트(EzyMart)'에서 제품 판매를 시작했다고 30일 밝혔다. 입점 제품은 비비고 떡볶이, 김스낵, 햇반, 햇반 컵반 등 14종으로, 이번달부터 직영점을 시작으로 호주 전역의 이지마트 매장에서 판매될 예정이다. CJ제일제당은 대형마트에 이어 편의점까지 판로를 넓히며 K-푸드 제품을 선보일 수 있게 됐다. 이지마트는 호주 전국에 450여 개 매

식음료

CJ제일제당, '쿠진케이(Cuisine. K)' 프로젝트 잰 걸음

CJ제일제당이 유망한 셰프를 경쟁력 있는 한식 전문 인력으로 양성하기 위한 지원에 총력을 기울이고 있다. CJ제일제당은 'K-스타쥬(Stage)' 프로그램으로 선발된 청년 셰프들이 미슐랭 레스토랑에서 본격 실습을 시작하고, 명인과 함께 한국 전통 식재료와 한식의 본질을 연구하는 '마스터 클래스'도 성황리에 마쳤다고 23일 밝혔다. 두 프로그램 모두 K-푸드 글로벌 확산을 가속하기 위해 유망한 한식 셰프를 발굴 육성하는 '쿠진케이(Cuisine. K)'

식음료

CJ제일제당 비비고, 영국 입맛 잡는다···유럽 영토 확장 가속화

CJ제일제당이 영국 배달 서비스를 시작으로 유럽 식품사업 확장에 속도를 낸다. CJ제일제당은 영국에서 배달 서비스 브랜드인 '비비고 투고(bibigo to go)'를 론칭했다고 6일 밝혔다. CJ제일제당은 K-푸드 사업을 확장하고, 현지를 대상으로 한국 식문화의 접근성을 높인다는 목표다. '비비고 투고'는 현지 영국 배달 프랜차이즈사인 '팩워터브랜드(Peckwater Brands)'와 협업해 운영된다. 배달 플랫폼은 현지 주요 플랫폼인 우버이츠(Uber Eats)와 딜리버

식음료

CJ제일제당, 식물성 트레이 만두로 글로벌 입지 넓힌다

CJ제일제당이 트레이(Tray) 포장 만두로 글로벌 식물성 식품 시장에서의 입지를 넓힌다. CJ제일제당은 트레이에 식물성 만두 2종을 담아 영국, 호주, 싱가포르에 출시했다고 18일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 '비비고 잡채 찐만두', '비비고 청양고추 찐만두' 2종으로, 각 국의 대형 유통채널 위주로 판매된다. 이번 제품은 글로벌 소비자에게 인기 있는 K-푸드 메뉴인 잡채와 고추로 매운 맛을 살린 소를 채워 K-플레이버(K-Flavor)를 강화했다. 기존

식음료

"알짜도 얄짤 없다"···칼 빼든 이재현

CJ제일제당이 주력 사업에 집중하기 위해 사업 포트폴리오 손질에 나선다. CJ제일제당은 올 3분기 들어 해외 비주력 계열사인 중국 식품 기업 '지상쥐'와 브라질 바이오 기업 'CJ셀렉타'를 잇따라 매각했다. 이를 통해 부진한 실적을 보완하고, 재무 부담을 개선하면서 주력 사업에 집중한다는 방침이다. 12일 관련 업계에 따르면 CJ제일제당은 브라질 자회사 CJ셀렉타 보유지분 전량(66%)을 미국 곡물기업 번지의 브라질 자회사에 매각했다. CJ

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[카드뉴스]미국이 K팝 찾을 때 일본은 K푸드···중국은?

한국의 다양한 문화가 세계 곳곳으로 퍼지고 있습니다. 외국인들이 관심을 갖는 K컬처에는 K팝을 비롯해 K푸드, K콘텐츠, K뷰티 등 다양한 테마가 있는데요. 테마별로 외국인들의 관심도가 다르다는 사실 알고 계신가요? 한국관광 데이터랩의 '글로벌소셜데이터기반 K-Culture의 영향력 및 한국여행 간 관계 분석'에 따르면 해외에서 관심을 가장 많이 갖는 테마는 K팝입니다. K팝 관련 키워드는 월평균 546만117건 언급됐습니다. K팝을 가장 많이

식음료

K-버거, 일본 상륙···맘스터치, 도쿄 시부야에 팝업스토어 오픈

맘스터치가 도쿄에서 대형 팝업스토어를 열고 K-버거의 위상을 높인다. 토종 버거∙치킨 브랜드 맘스터치는 오는 20일부터 내달 9일까지 3주간 도쿄 시부야에서 팝업스토어 '맘스터치 도쿄'(MOM's TOUCH TOKYO)를 선보인다고 11일 밝혔다. 맘스터치가 해외에서 선보이는 첫번째 팝업스토어다. 맘스터치는 국내 버거 시장에서 후발주자로 시작해 매장 수 1위(1300여개)에 오른경쟁력을 바탕으로 '맘세권'을 세계로 확장하고 있다. 앞서 마스터